Patissier / Boulanger (Viennoiserie)

Vacaturebeschrijving

PATISSIER / BOULANGER (VIENNOISERIE)

Bij et CLAIRE geloven wij dat uitzonderlijk vakmanschap, verfijnde gastvrijheid en tijdloze elegantie

samenkomen.

Dagelijks bereiden wij al onze viennoiserie en patisserie volledig in-house, zichtbaar voor onze gasten.

Met uitsluitend hoogwaardige ingredi«nten en een constante focus op kwaliteit cre«ren wij producten

waarin smaak, techniek en presentatie samenkomen.

Als Patissier / Boulanger (Viennoiserie) maak je deel uit van een ambitieus team dat iedere dag streeft

naar perfectie. Je werkt met de mooiste ingredi«nten, verfijnt continu je technieken en draagt bij aan het

ontwikkelen en produceren van viennoiserie en patisserie van het hoogste niveau.

WAT GA JE DOEN?

• Dagelijks bereiden en afwerken van viennoiserie en patisserie.

• Werken volgens de kwaliteits- en receptuurstandaarden van et CLAIRE.

• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en consistentie van onze producten.

• Verantwoord omgaan met hoogwaardige ingredi«nten en grondstoffen.

• Zorgen voor een schone, georganiseerde en effici«nte werkomgeving.

• Actief meedenken over productontwikkeling en verdere verbetering van ons assortiment.

• Samenwerken met het team om iedere dag opnieuw de hoogste kwaliteit te leveren.

WIE BEN JIJ?

• Je hebt passie voor patisserie / brood en viennoiserie.

• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.

• Je bent leergierig en wilt jezelf blijven ontwikkelen.

• Je houdt van structuur, kwaliteit en samenwerken.

• Ervaring als patissier, boulanger of bakker is een pr©.

• Ervaring binnen een professionele productieomgeving is een grote plus.

• Je werkt gestructureerd, effici«nt en hebt oog voor detail, zonder concessies te doen aan kwaliteit.

• Je bent gemotiveerd om iedere dag het beste uit jezelf te halen.

WAT BIEDEN WIJ?

• Werken binnen een ambitieus en snelgroeiend luxury hospitality concept.

• Dagelijks werken met hoogwaardige ingredi«nten en uitzonderlijke producten.

• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en je vakmanschap te verfijnen.

• Een enthousiast en gepassioneerd team waarin kwaliteit centraal staat.

• Marktconform salaris en uitstekende arbeidsvoorwaarden.

• Een inspirerende werkomgeving waar vakmanschap, creativiteit en innovatie samenkomen.

Herken jij jezelf in deze vacature?

Dan maken wij graag kennis met je.

Ne vous contentez pas de moins.