Kchenmeister (w/m/d)

Das Landesamt fr Ausbildung, Fortbildung und Personalangelegenheiten der Polizei Nordrhein-Westfalen (LAFP NRW) ist eine Landesoberbehrde mit Aufsichtsaufgaben ber die Kreispolizeibehrden (KPB) und aufsichtsuntersttzender Funktion fr das Ministerium des Innern des Landes Nordrhein-Westfalen (IM NRW). Wir beim LAFP NRW sind u.a. verantwortlich fr die Aus- und Fortbildung der Polizei in NRW. Damit leisten wir einen wichtigen Beitrag zu einer brgerorientierten, professionellen und rechtsstaatlichen Polizeiarbeit. Wir haben unseren Sitz in Selm und sind regional an den Orten Mnster, SchloŸ Holte-Stukenbrock, Neuss und Brhl vertreten.

Zum nchstmglichen Zeitpunkt suchen wir einen Kchenmeister (w/m/d).

Das Arbeitsverhltnis richtet sich nach dem Tarifvertrag fr den ffentlichen Dienst der Lnder (TV-L). Die Eingruppierung erfolgt nach EG 8 TV-L.

Ihre neue Stelle ist dem Dezernat ZA 3 zugeordnet. Das Dezernat ZA 3 ist organisatorisch innerhalb des LAFP NRW der Zentralabteilung zugeordnet.

Die Zentralabteilung umfasst folgende Aufgabenbereiche:

Dezernat ZA 1: Haushalts- und Wirtschaftsangelegenheiten, Vergabestelle, Schadenangelegenheiten, wirtschaftliche Angelegenheiten, Behrdliches Gesundheitsmanagement Dezernat ZA 2: Interne Personalangelegenheiten, interne Fortbildung Dezernat ZA 3: Bau- und Liegenschaftsangelegenheiten, Veranstaltungsmanagement, IuK-Technik, Kfz-, Waffen- und Gerteangelegenheiten, Verpflegungswesen xxx

Dies sind schwerpunktmŸig Ihre Aufgaben:

• Annahme und Verwaltung der Lebensmittel
• Verantwortlich fr die Vollzhligkeit und die sachgemŸe Lagerung der von ihr/ihm unter Verschluss zu haltenden Lebensmittel
• Ausgabe der fr das Zubereiten der Speisen bentigten Lebensmittel an die Kchin/ den Koch unter Bercksichtigung der Verpflegungsstrkemeldungen
• Fhren des Kchentagesnachweises und der Verpflegungsnachweislisten, soweit die Fhrung nicht einem anderen bertragen worden ist
• Allgemeine Aufsicht in der Kche und im Speisesaal sowie Kontrolle der Ordnung und Sauberkeit in der Kche, in den Kchennebenrumen und den Speiseslen
• Beaufsichtigung der wirtschaftlichen und zweckmŸigen Verwendung der dem Koch bergebenen Lebensmittel
• Verantwortlich fr rechtzeitige Zubereitung und ordnungsgemŸe Ausgabe der Speisen
• Verpflichtung, bei Verlusten und Beschdigungen die Verantwortliche/ den Verantwortlichen festzustellen und das Ergebnis der Feststellungen dem/der Leiter/in der Verwaltung ber die Verpflegungssachbearbeitung mitzuteilen
• Meldung der ntigen Reparaturen an Kochanlagen sowie Mngel der Lebensmittel bzw. Zweifel an ihrer einwandfreien Beschaffung an die Verpflegungssachbearbeitung
• Einhaltung der Hygiene- Vorschriften nach HACPP
• Fhren des Gerteverzeichnisses der Kche

Das zeichnet Sie aus:

• Geprfter Kchenmeister (m/w/d) (IHK) erforderlich
• Erfahrungen in der Personaldisposition im Kchenbereich oder Wahrnehmung einer leitenden Funktion in einem gastronomischen Betrieb
• Grundkenntnisse in der Brokommunikations-/Standardsoftware
• Mehrjhrige Erfahrung als Kchenmeister/in in einer GroŸkche (Gemeinschaftsverpflegung)
• Mindestens 2-jhrige Berufserfahrung in der Leitung oder Stellvertretung einer Kche
• Vertiefte Kenntnisse im Bereich der Hygienevorschriften (HACCP)
• Organisations- und Planungsfhigkeit
• Kooperations- und Kommunikationsfhigkeit

Wir sorgen fr:

• einen spannenden, abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit guten Aus- und Fortbildungsmglichkeiten in einem kollegialen Umfeld
• karrierebewusste Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: Als Landesoberbehrde bieten wir gute Entwicklungsmglichkeiten
• eine Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Pflege durch verschiedene MaŸnahmen (z. B. flexible Arbeitszeiten, Telearbeit, Teilzeit, etc.)
• Zusatzversorgung im ffentlichen Dienst (VBL) fr Tarifbeschftigte
  

Werden Sie Teil unseres Teams und sorgen Sie mit uns fr die Sicherheit in Nordrhein-Westfalen!

Allgemeine Informationen:

Bitte bewerben Sie sich bis zum 10.07.2026 ausschlieŸlich online ber das Jobportal der Polizei NRW.

Nutzen Sie hierfr den untenstehenden Button "Jetzt bewerben" bzw. "Expressbewerbung".

- Job-ID: V

Bitte fgen Sie Ihrer Bewerbung die folgenden Unterlagen bei:

• Tabellarischer lckenloser Lebenslauf
• Anschreiben
• Arbeitszeugnis
• Nachweis ber Berufsausbildung/ Studium
• Nachweis zu den wnschenswerten Kriterien
• Ein Nachweis ber eine Schwerbehinderung oder Gleichstellung i.S.d. 2 SGB IX