Job Search Engine Jobdyn


Only 2 days left! Apply now in only 2 Minutes for FREE.
Close window
Newsletter: Privacy Policy

Chef kok Golfbaan Bentwoud


Summary Sheet: 6227

    
Advertiser NameVermaatAdvertiser Type:Company
Classification:6227Subclassification:
Country:NetherlandsLocation:Netherlands
Language:Dutch - The Netherlands (nl-NL) Contact Name:
Employment Type:PermanentWorkhours:Not Specified



Position: Chef kok Golfbaan Bentwoud


Description:

Ben jij een gepassioneerde chef kok die zijn culinaire ei kwijt wil op een unieke locatie? Kom werken bij Golfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten bosgebied van de Randstad! Met een dynamisch team en dagelijks tot 250 gasten, is geen dag hetzelfde. Lees snel verder!





Jouw werkplek





Golfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten bosgebied van de Randstad. De golfbaan heeft 36-holes. Na het golfen is het tijd voor een heerlijk maaltijd. in het bedieningsrestaurant met een groot terras. Naast golfers komen hier ook wandelaars, fietsers en zakelijke gasten genieten van een lunch op het terras of binnen. Dagelijks kan dit op lopen tot 250 gasten. Golfbaan Bentwoud is 365 dagen per jaar geopend, in de winter tussen 09.00 - 20.00 en in de zomer tussen 08.00 - 23.00 uur. Bij golfbaan Bentwoud worden ook golfpartijen georganiseerd.



Jouw team


Het team is 21 collega's sterk. Het zijn veel vaste krachten die inmiddels ook een deel van de gasten al persoonlijk kennen. Het zijn teamplayers die graag contact hebben met onze gasten.



Jouw team





Het team is 21 collega's sterk. Het zijn veel vaste krachten die inmiddels ook een deel van de gasten al persoonlijk kennen. Het zijn teamplayers die graag contact hebben met onze gasten.



Jouw functie





Als Chef kok bij Golfbaan Bentwoud, Benthuizen ben jij verantwoordelijk voor het culinair leiderschap van de keuken. Je stuurt het keukenteam aan en zorgt voor de ontwikkeling en bereiding van kwalitatief hoogwaardige gerechten volgens onze standaarden. Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van elk gerecht dat de keuken verlaat, en draagt zorg voor een effici«nte en georganiseerde werkomgeving.


Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van het menu, het inkopen van ingredi«nten en het beheersen van de voedselkosten. Daarnaast zorg je voor het naleven van hygi«ne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken. Je inspireert en motiveert het team om samen een constante kwaliteit te leveren, ongeacht de drukte of omstandigheden.


Als Chef kok werk je nauw samen met het management om nieuwe culinaire concepten te ontwikkelen en de gastervaring continu te verbeteren. Jouw creativiteit, leiderschapskwaliteiten en passie voor koken zorgen ervoor dat onze keuken altijd op hoog niveau presteert.



Jouw ingredi«nten






  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 3 jaar keukenervaring.

  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.

  • Je hebt goede kennis van allergie«n, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.

  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.

  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt. Ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.


Werken op een vrijetijdslocatie:






  • Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;

  • Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;

  • Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.



Onze bijgerechten





Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling


Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen


Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)


Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via


Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch


25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen


Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt


Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250



Zo helpt Vermaat jou te groeien!






Een wereld aan mogelijkheden





Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.





Ontwikkeling op maat





Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.





Ruimte om jezelf te zijn





Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw idee«n. Jouw bijdrage is goud waard.





Jouw sollicitatie







  • Solliciteren

    Gewoon doen.






  • Intake

    Telefonisch kennismaken.






  • Gesprek

    Een match?






  • Aan de slag

    Tot snel!







Jouw werkgever





In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot d© specialist in horeca op maat en daarbij ©©n van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.


Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.







bing pixel


List of Jobs -  Sitemap -  jobdyn.com
web-set.com