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Koch fr Teamleitung Kche Betriebsgastronomie (w/m/d)


Summary Sheet: Hospitality & Tourism

    
Advertiser NameCBT - Caritas- Betriebsfhrungs- und Trgergesellschaft GmbHAdvertiser Type:Company
Classification:Hospitality & TourismSubclassification:
Country:GermanyLocation:Germany
Language:German - Germany (de-DE) Contact Name:
Employment Type:PermanentWorkhours:Not Specified



Position: Koch fr Teamleitung Kche Betriebsgastronomie (w/m/d)


Description: Ihre Aufgaben:
  • Planung und Verantwortung fr die Mahlzeitenproduktion und deren Qualittsprfung
  • Steuerung des Einkaufs nach Richtlinien der CBT
  • Budgetverantwortung
  • Verantwortung fr alle zugeordneten Mitarbeitenden in Kche und Hauswirtschaft
  • Fachliche Begleitung der Auszubildenden
  • Verantwortung fr die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • Einhaltung von Qualittsvorgaben und HACCP-Richtlinien
  • Sicherung und Weiterentwicklung des Qualittsstandards
  • Verantwortung fr eine gepflegte und ansprechende Atmosphre des Wohnhauses
  • Entwicklung, Koordination und Qualittsprfung aller Ablufe in den hauswirtschaftlichen Diensten

Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Kchin oder Hauswirtschafter/in inkl. mehrjhrige Berufserfahrung im Bereich Hauswirtschaft / Hotellerie wnschenswert
  • Zusatzqualifikation der Ausbildereignung von Vorteil
  • Motivation und Freude an der ssbernahme einer Fhrungsaufgabe
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Umfassende EDV-Kenntnisse
  • Servicementalitt und Leidenschaft fr den Beruf

Wir bieten Ihnen:
  • Unbefristete Ttigkeit in einem zukunftsorientierten, krisensicheren Sozialunternehmen
  • Attraktives Gehalt (Caritas-Tarif AVR)
  • Stundenlohn: bis zu 20,06 Euro zzgl. Zeitzuschlge wie Sonn- und Feiertagszuschlge
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Unfallversicherung
  • ssber 30 Tage Urlaub
  • Regelmssiger Austausch mit den Kchenleitungen unserer anderen Standorte
  • Vielfltige Angebote der Gesundheitsfrderung, z. B. Fahrradleasing, Lebenslagen-Coaching
  • Vereinbarkeit von Familie und Beruf, z. B. Kinderbetreuungsmglichkeiten durch pme Familienservice
  • Beratungs- und Vermittlungsangebote bei Fragen zu Familie, Leben und Beruf (24/7)
  • Einkaufsrabatte bei ber 200 Partnern (von Apple bis Zalando)





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